野豌豆人工驯化栽培技术潞城
野豌豆人工驯化栽培技术
野豌豆人工驯化栽培技术 野豌豆全草可入药,根可以生吃,具有补肾调经、祛痰止咳等功效,野豌豆在我国广泛分布,野豌豆喜冷凉湿润气候,有机质多、排水良好、富含磷钾钙的土壤比较适宜种植。适宜的土壤pH值为6~7.5。光照要求不十分严格,但在长日照、低温条件下能促进花芽分化。生长期间需充足光照。水分要求中等湿度,土壤湿度为田间最大持水量的70%,适宜的空气相对湿度为60%左右,不耐涝。
一、品种类型
1.荚用类型
荚果肉质,以食用荚为主,也可食用豆粒或嫩梢,俗称荷兰豆,种子成熟后果皮系包种子而不开裂,以蔓生种为主。
2.粒用类型
荚果的内果皮在肥大前就已革质硬化,不能食用,以食用做豆粒为主,成熟时荚果开裂,多为疑生和半蔓生的硬荚品种。
3.嫩梢类型
豆苗用品种大多茎秆粗壮,叶大面肥厚,生长旺盛,分枝较多。
二、主要品种
1.食荚豌豆
株高2米左右,长势旺,分枝力强。茎叶均为绿色,嫩荚翠绿,英长10~年2~3月上市。春夏两季播种,5~9月上市。
四、栽培技术
1.整地施肥
前作收后应及时翻犁晒垡,每667米2施有机肥,中耕结合除草,最后一次进行培土,封行上架后停止中耕。
(2)灌水追肥
①浇水:豌豆苗期有一定耐旱能力,但开花结荚期则不能缺水,3~5月正值高温干早季节,10~15天浇灌一次,夏季视降水情况灵活掌握,适时排灌。
②追肥:豌豆是豆科作物,具有根瘤菌固氮作用。肥料运筹上应掌握氮、磷、钾配合,施足基肥,667米2施氮、磷、钾复合肥30千克,三叶期667米2施尿素10千克作苗肥,现蕾初花期667米2施尿素15千克。施后灌水,以促进多开花结荚。
(3)搭架
蔓生种要搭高架任其生长,矮生种可搭矮架。冬春风大夏季多雨,立单架容易倒伏,一般搭成“人”字架或篱笆架使其攀缘而上,上架应早勿晚否则容易相互缠绕、倒伏影响生长。
4.适时采收
一般以豆荚肥大饱满呈圆形,荚皮尚未变老,而豆仁尚幼嫩时为采收最佳时期。
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