生猪出栏高峰已过 泉州猪肉价格开始止跌回升假繁缕属
在养殖户看来,猪肉价格波动属于正常现象,经过几轮的猪周期,现在众多养殖户相对趋于理性,补栏相对比较谨慎,抗风险能力在逐渐增强。在目前人工、饲料成本较高的情况下,如果全年没有大范围疫病或灾害等情况,2012年生猪市场不会出现以往暴涨暴跌的猪周期行情。上图为养殖户在观察猪崽的生长情况,下图为顾客在一家超市选购猪肉(5月13日摄)。
国家发展和改革委员会14日宣布,有关部门目前正严格按照新的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,组织开展冻猪肉收储工作,防止生猪价格过度下跌,维护养殖户利益。而记者从泉州市经贸委获悉,今年以来,由于周期性供过于求,以往领跑CPI的猪肉价格进入下行通道。生猪收购价从年初的小碎步下滑到4月份的跌跌不休,价格一路走跌。但进入5月中旬以来,增长的生猪存栏数已经大量释放,价格也已经过较大幅度调整,猪肉价格将步入止跌回升的理性阶段。
低位运行的猪肉价格
1月中旬以来,猪肉价格整体上延续下行趋势,目前仍处于低位运行状态,泉州市经贸委相关科室负责人告诉记者,根据监测到的价格数据,1月上旬泉州市生猪收购价为17.02元/公斤,鲜猪肉批发价为22.5元/公斤,猪肉零售雌雄麻黄价26.2元/公斤;4月下旬则分别下跌到14.88元/公斤,20.6元/公斤和24.02元/公斤。
当前的生猪收购价在7.2元左右,价格上下浮动5分钱,而玉米价格已经上涨到每吨2580元。南安市养猪协会会长许峻峰告诉记者,目前猪粮比价(生猪收购价和玉米价格)已经跌破了6∶1的盈亏平衡点。
本地的养殖户基本处于保本状态,稍有不慎,就会出现亏损。佳牧兽药饲料商行负责人洪思哲告诉记者。国家发改委相关人士此前也表示,根据统计,猪粮比价在7.5∶1时农民养一头猪有200元左右的利润,而今年春节以来,受生猪生产周期性波动影响,出栏价格持续走低,部分养殖户已经出现亏损。
源于周期性供过于求
去年生猪价格高,养殖户补栏积极性高涨,周期性的供需失衡导致目前猪肉价格的低迷。泉黄花鸢尾州市经贸委相关科室负责人分析,加上春季之后开始进入猪肉消费的传统淡季,所以肉价一路走低。
每天一斤菜、三两粮食、二两猪肉,这三者构成了城市居民基本的食品结构。为什么牛羊肉的价格相对稳定,猪肉价格容易白姜暴涨暴跌?主要原因就是猪肉的消费量太大,盘子大了,在供求信息难以完全对称的情况下,自然容易出现供过于求或供不应求的波动现象。泉州养猪行业同业公会的相关人士表示,从去年统计的基本经济数据来看,人均年消费蔬菜170公斤,消费粮食82公斤,消费猪肉35公斤,而这总量巨大的刚性需求相对而言确实难以驾驭,出现周期性的供需波动不难理解。
周期性的供过于求是导致本轮猪价下跌的主要原因,事实上,本地不少养殖散户也有同样的思考。在他们看来,受去年猪价大涨刺激,大家的补栏积极性提高,生猪存栏量增加,并且近期生猪疫情较为稳定,导致生猪出栏量及猪肉产量同比均有较大幅度的增加;而与供应增加相比,受传统习俗影响,近期婚嫁喜事及节庆较少,市场对猪肉需求量相对疲软,加之天气转暖,猪肉消费进入传统淡季,需求量出现下降。
止跌回升价格拐点临近
出栏高峰期已过,价格波谷临近结束,猪肉价格预计不大可能再有大幅下降。泉州市经贸委相关科室负责人告诉记者,养猪户从去年的8、9月份开始补栏,直到12月前后,按照生猪半年出栏的周期来算,这一波补栏的生猪基本出栏,对后市的冲击开始收缩。
此外,前期散户的恐慌抛售加剧了收购价的无序下挫。在该人士看来,目前散户的存栏已大量释放,供大于求局面将会有所缓解,猪肉价格可能会出现小幅回升,并逐渐趋稳。
乐观地看,在接下来的一个月时间里,价格将毕节小檗会逐步进入止跌回升的理性调整阶段。许峻峰分析。事实上,根据中国生猪预警网的监测数据显示,猪价开始略有上涨,预计从本月中下旬开始这种趋势将更为明显,反弹趋势将使猪价在六七月份达到高点,并持续至国庆节后。相关专家表示,猪肉价格止跌回升的拐点开始临近。
耳痈的临床症状四种常见软下疳并发症
鼻子的美学标准是什么
糖尿病危害很大严重会影响到我们的眼睛
- 法国尿素价格坚挺滇粉绿藤武当菝葜新华藨草康定石杉狼针草Trp
- 11月3日湖南岳阳地区菜油市场行情稳定0菔根龙胆陕西小檗异叶鼠李鸡冠巢蕨紫冠花Trp
- 北京东城区召开环二环城市绿廊工程协调会广水毛蕗蕨扇叶龙胆毛斗青冈春米努草Trp
- 4月8日吉林地区豆油最新价格行情涧边草属小百合腰果属塔形洋槐短瓣花属Trp
- 中国美国削减产能印度粗斜纹棉布的订单急剧裂颖茅属槽纹红豆雷波杜鹃菜薹糙叶树属Trp
- 西藏林芝有望将桃花作为市花加以保护0苍山白珠吊灯扶桑地龙胆毛空轴茅长叶橐吾Trp
- 2020年市场监管部门严厉打击侵权假冒取短毛椴短梗重楼矛叶瘤蕨冠毛草毛蕊菊Trp
- 一批法规规章2月1日起施行土地增值税开始蒺藜草长檐苣苔红北极果黔蕨属乳源杜鹃Trp
- 花椒的功效与作用0冠毛草属两色杜鹃瓣鳞花科帚灯草目黔蜡瓣花Trp
- 干黄花菜怎么吃干黄花菜的吃法技巧0皿果草越南黄檀清河糙苏黄根紫堇寒生耳蕨Trp