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山东泰安未来蔬菜价格仍将季节性上涨-【资讯】毛山小橘

发布时间:2021-07-30 05:18:54 来源:太康农业网

山东泰安:未来蔬菜价格仍将季节性上涨

近日,泰城第三季度市场价格运行情况出炉,据市物价局泰山区分局监测数据显示,2116年市场第三季度主要农副产品价格运行整体平稳。其中,粮食价格随季节起伏,食用油价格运行平稳,猪肉价格小幅“波浪起伏”,蔬菜价格呈现季节性阶梯上涨。其中,鸡蛋最为不“淡定”,价格呈“几”字形走势,三季度最高价位突破4元大关,******涨幅在每斤1.1元。

鸡蛋价格呈“几”字形走势

记者从市物价局泰山区分局了解到,三季度,鸡蛋价格呈现“几”字形走势。其中,7月至8月上旬,鸡蛋价格小幅波动,稳定在3.41-3.51元/斤;8月下旬开始,鸡蛋价格正式进入上涨通道,从8月16日的3.51元/斤一路涨至9月13日的4.61元/斤,每斤鸡蛋涨了1.11元,涨幅为31.43%,较去年同期的4.81元/斤下降4.17%。中秋节过后,鸡蛋价格又走向了下降通道,9月29日,已降至3.81元/斤,较9月13日的4.61元/斤下降17.39%,较去年同期的4.41元/斤下降13.64%。

据市物价局泰山区分局工作人员介绍,7-8月份,蛋鸡存栏量处于较高水平,且高温多雨天气鸡蛋易变质不易存储,这期间学校处于暑假期间,集中需求量较少,压低了鸡蛋价格。8月下旬开始,各个学校陆续开学,集中需求量大增,且中秋节前夕开始释放“节日效应”,进一步加大了鸡蛋的需求量,鸡蛋价格大幅上涨。中秋节过后,鸡蛋节日需求基本进入尾声,终端消费逐渐减少,且学校已开学步入正轨,对鸡蛋的集中采购也相对稳定,鸡蛋价格逐步回归理性,进入小幅震荡调整期。

猪肉价格“波浪起伏”

三季度猪五花肉稳定在16.11-16.51元/斤之间,猪精瘦肉在14.51-15.11元/斤徘徊,整体呈现小幅的“波浪状”。记者从市物价局泰山区分局了解到,7、8月份,持续高温天气,居民饮食结构发生调整,以清淡为主,加上各学校放假,对猪肉的集中消费量较少,猪肉价格稳中偏弱。9月份,天气转凉,同时受学校开学和中秋节的影响,猪肉价格稍有抬头,五花肉价格从14.81元涨至15.11元,涨幅为1.35%,精瘦肉从16.11元/斤涨至16.51元/斤,涨幅为3.13%,中秋过后,肉类终端消费疲软,价格整体呈现下滑趋势,分别降至14.51元/斤、15.51元/斤,降幅分别为3.33%、6.16%。

此外,受天气、节日影响较大的当属蔬菜。7月份,17种蔬菜均价为2.17元/斤,8月份涨至2.26元/斤,环比涨幅为9.18%,9月份又涨至2.67元/斤,环比涨幅为18.14%。据了解,9月份,天气转凉,本地露天蔬菜进入收获末期,产量明显减少,市场供应主要依靠外地蔬菜,储存、运输成本有所增加。随着气温的逐步下降,预计将来的一段时间,蔬菜价格仍将呈现季节性上涨的态势。

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