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1、炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒。饭粒软糯、入味，鲜香。下面学习啦小编为大家传授一些白菜炒米饭的家常做法：。白菜炒米饭的家常做法一。剩饭1盘白菜1盘油适量盐适量酱油适量猪皮冻适量蒜蓉辣椒酱适量原味口味炒工艺十分钟耗时。

2、加适量油，加热。5加盐调味，以能使白菜有味为宜，宜少不宜多，后面还要加酱油炒饭。白菜出了点水分，如果不想后面的饭有点粘的话，最好先倒掉水分，我喜欢饭有点湿度，所以就留着水分了。6放入剩饭，加入一勺酱油。7翻炒均匀，饭热后，盛出。在饭上放事先切好的猪皮冻(前几天做的猪皮冻还没吃完，也来点，嘿嘿~)，加上一小勺蒜蓉辣椒酱，我的炒饭可以开吃喽。

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广东米饭为啥放白菜呢

导读孩子不太爱吃主食我就自己做了这个孩子很喜欢吃有饭和菜营养也好。想直达水晶白菜包米饭做法及功效吗。下面跟小编一起来看看吧...。白菜取菜叶，取锅烧水，放盐把白菜焯水。火腿肠切丁，把海米放在鸡蛋里打散。1锅中放橄榄油，放人鸡蛋炒散。锅中放橄榄油，放人鸡蛋炒散。随后放入胡萝卜多炒一会儿，确定胡萝卜熟了之后再放入火腿丁。

把米饭用铲子戳碎，放入锅中一起翻炒，加入耗油炒熟出锅。把白菜铺平，把米饭包在里面，包的不好没有妈妈做的好。放入番茄酱，生抽和蒜末。锅内烧好把汁浇在白菜包饭上就可以了。如果白菜包饭怕漏，可以用牙签固定。炒米饭记住要炒到颗粒分开。补血养血补肾/补脾/补气/补虚补肾壮阳滋阴/健脑/安神/明目排毒解毒生津/活血/消食/免疫力润肺清肺养肝/养胃/养心/养颜润肠通便清热/止咳/利尿/消肿预防衰老降压/降脂/降糖/抗癌。

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米饭作为主食是我们生活中不可缺少的了，米饭炒着吃是会有另一番风味的，而且加入一些食材一起炒着吃是非常的美味了，而且我们在吃炒大米的时候，搭配一些咸菜，那是非常绝妙的了，那么炒米饭加白菜怎么做比较好呢。将白菜叶子剥下来，剥5.6叶就可以了，然后在盆里面用水浸泡，洗干净了。在锅里面倒入适量油，烧热了，将3个鸡蛋打入到锅里面，等到结成块，在打散了，炒香了。

然后将娃娃菜切成细条，将鸡蛋炒香之后，就是将娃娃菜放到锅里面，翻炒均匀。等到娃娃菜的叶子变软了之后，将米饭放到锅里面铲，然后就开始炒饭，一定是要注意火候不要太大了。然后就是用铲子将米饭打散了，在里面搅拌均匀了，炒到米饭变得颗粒分明了就可以了。然后就是再放入适量的味精盐，搅拌均匀了，大家也是可以不加味精和盐，直接倒入一些酱油，炒均匀了，就可以了。

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