手工制作白菜香菇包子视频手工制作白菜香菇包子视频大全峨眉介蕨
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1、香菇小白菜包子,作为家常菜之一的香菇小白菜包子,相信很多人都会做,但是每个人做出来的味道又各不相同,在蒸煮的时候加入的水量也会影响到包子的口感,快来跟着小编学做香菇小白菜包子吧。材料:面粉1500克酵母15克泡打粉3克糖15克油15克水880ML馅料:小白菜800克,鸡蛋5个,粉丝一把,新鲜香菇12朵调料:盐,鸡精和食用油。
2、具体做法:首先,粉丝要提前浸泡,我大约浸泡了2个小时,变软了就可以。然后新鲜香菇剁碎了,接着锅里面放入油将香菇放入翻炒,因为香菇容易出水,所以要提前炒制下,而且这样也能让香菇更好吃,翻炒中可以加点盐调味,看见出水了依然大火翻炒片刻然后盛出来放凉备用。粉丝泡发后然后切成寸断备用。
手工制作白菜香菇包子视频相关拓展
手工制作白菜香菇包子视频教程
白菜香菇肉包子是很多人喜欢吃的食物,而且制作方法很简单,自己在家就能做出好吃的白菜香菇肉包子。下面是小编为你整理的白菜香菇肉包子的做法,不妨一起动手试试吧。白菜香菇肉包子食材准备。白菜香菇肉包子做法步骤。面粉、酵母粉、猪肉、香菇、香油、鸡精、葱姜、白菜粉条,五香粉,酱油。把酵母用温水泡开,加入面粉和面揉团至三光,要稍微软一点。
揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵(我直接放盆里,盖上锅盖)2小时后,成了两倍大,取出把空气排掉,继续揉成好像没发酵时那么大,继续醒30分钟。把白菜洗净切碎,香菇用开水泡软切碎,粉条用热水泡软切碎。2鲜肉要肥瘦按3:7的比例,剁成肉泥,葱姜洗净切碎。把那些切碎的陷都拌在一起,加入胡椒粉,花椒粉,大料粉,酱油,鸡精,香油搅拌均匀。
手工制作白菜香菇包子视频大全
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