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1、松土播种：小白菜籽不需要泡，可以直接松土播种，要将种植小白菜的土质疏松好，挖一个小穴，将种子播在里面，再盖上土就可以，种子的深度以3至4厘米为宜。播种时最好弄点基底肥料，保确小白菜的生长。拌上一些防虫粉，这样就不怕虫拱了。定期浇水：播种小白菜籽后，一定要浇水，让菜籽吸收水份，更有利于它的生根发芽，种植的前一周内，最好三天浇水一次，如果天气特别的热，可以2天浇水一次，遇雨天则不用浇水，天然雨水更为滋养。

2、移栽定植：白菜出小苗后，如果种植较密，可以进行移栽，一般长到4片叶子的时候就可以移栽了。用小铲子小心地连根一起挖出来再移栽到它处，太密集不利于白菜的生长。白菜苗的间距为6到10公分的距离，挖好洞穴，一个洞穴一棵，然后浇水定植就好了。

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（重庆地区称黄秧白）、小白菜、瓢白、乌塌菜和紫菜薹等。这类蔬菜栽培面积【苤蓝种植】。食用部分有绿叶、叶球、花薹和嫩茎。主要品种有：鲁白1号、夏阳白、夏抗50天、丰抗70。大白菜忌连作，与十字花科其他蔬菜实行2～3年轮作。采用直播或营养土（钵）育苗。注意防治软腐病、霜霉病、病毒。主要品种有：上海青、四月慢。

采收应根据市。场需求情况，植株可大可小。属十字花科的一二年生草本植物。其主要蔬菜包括结球甘蓝（重庆地区称莲花白、。花椰菜（重庆地区称花菜）和球茎甘蓝（重庆地区称苤蓝）。和花椰菜是重庆地区栽培非常广泛的秋冬季蔬菜。青花菜和芥蓝也属此类。在我市试种多年，作为特需蔬菜在市场上有少量销售。和球茎甘蓝的食用部分分别叶球、花球和膨大的肉质茎。

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把你要种下的种子给放进去。夏季烈日高温、台风暴雨的天气以及严重的病虫危害都给小白菜生产带来极大影响，采用防虫网覆盖生产技术，结合生物农药防治技术，可使生产的小白菜达到无公害蔬菜标准。现将主要栽培技术介绍如下：１、品种选择。适应夏季高温的要求，选择耐热品种，一般可选用本地常规品种或早熟５号、常州白梗菜等品种。

夏季小白菜播种一般在６月上旬－８月下旬，多采用条播或撒播，每亩播种量为４５０－５００克。装网覆盖，棚温控制。前作大棚栽培后，不拆棚，采用防虫网覆盖。由于采用防虫网覆盖，防虫网遮阴率有高低，如果遮阴率低，棚内温度仍较高，对小白菜生产不利，造成叶片皱缩，影响质量。因此在晴天高温时，在棚顶加一层遮阴网降温，使小白菜正常生长。

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