义乌一餐厅开卖廉政套餐试营业期间已卖出了700份岩居香草
义乌一餐厅开卖廉政套餐试营业期间已卖出了700份
民以食为天。公务接待消费的这块蛋糕,快餐店也想切一块。
义乌一个老板开了一家很应景的饭店,推出了“廉政套餐”。这种套餐,面向政府部门、事业单位或社会团体,提供价格15元至20元的快餐。
正值暑期,餐厅虽然还没开始对外正式营业,但已经有4家社会培训机构向它预订了700份“廉政套餐”。还有两家社区和一家国企正在商谈合作。
饭盒上印着
“保持艰苦奋斗的作风”
为了突出“廉政套餐”的主题,这家店在外墙上新刷了几个大字:“大众创业、万众创新”,“廉政套餐文化餐厅”。
快餐的饭盒也挺有意思。一种印着“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句;另一种则印着“务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风,务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风。”
怎么会想到开一家这样的餐厅?来看看老板余昌忠的“生意经”吧:我觉得公务消费是一个很有前景的市场。尤其是中央“八项规定”、浙江“六个严禁”等一系列政策的出台,“三公经费”的管理越来越规范。现在,政府、事业单位接待来宾的酒店、餐馆,消费水平普遍偏高。另外,如果遇到大型展会和活动,物美价廉的工作餐也不好找。我觉得,为政府部门、事业单位、社会团体等提供实惠、卫生、营养的工作套餐,市场潜力还是很大的。
对于能否成功开拓政务市场,余昌忠也没有很大的信心。他说,有政府订单更好,没有政府订单,就准备面向市场,给义乌快餐消费的“刚需”群体服务。
价格低是最大优势
公务员担心能否保证品质
义乌市场上最普通的商务套餐,价格一般在25元至30元。余昌忠的套餐更便宜,一份15至20元,他说想迎合政府的伙食费标准,吸引政府关注。
“与大的餐厅相比,我们使用中央厨房,洗菜、切配、做菜、烧饭全由机器完成,生鲜蔬菜目前从遂昌一家基地进货。”餐厅负责人何亚东说,“在配送上,我们承诺义乌城区范围内24分钟内送达,否则免单。”
价格是“廉政套餐”最大的优势,不过公务员群体有更多的顾虑。在义乌某家社区街道办事处工作的盛先生说,价格实惠是好事,但是吃得放心、安心更加重要。单纯追求低价而牺牲品质,就算短时间内有订单,也会被市场所淘汰的。
售价15至20元的廉政套餐,有政府机构会买单吗?
记者了解到,根据相关规定,义乌一、二、三类会议的伙食费标准分别为每人每天150元、130元、60元,分摊到三餐的费用分别为50元、43.3元、20元。
义乌市机关事务管理局的工作人员说,义乌现在的公务用餐,尽量都安排在机关食堂、普通农家乐就餐,同城公务活动按照规定也不安排用餐。
记者在义乌市政府官方网站上看到,三公经费开支是面向普通网民公开的。其中,去年的公务接待费1773万元,同比下降69.5%,但没有更加细化的信息。
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